سعر البيض اليوم أسعار السلع شهدت سعر كرتونة البيض اليوم الإثنين 17-10-2022، حالة من الاستقرار، جملة وفي السوق المحلي ومنافذ البيع الحكومية، وذلك وفقًا لسعر المزرعة.
ووصل سعر كرتونة البيض اليوم بالنسبة للأبيض نحو 71 جنيهًا، بينما جاء سعر طبق البلدي بـ68 جنيهًا وذلك بالسوق الجملة «المزرعة».
ومن ناحيتها؛ تستمر شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية في رصد ومتابعة أسعار البيض اليوم بشكل مستمر داخل الأسواق، في إطار تنفيذ خطة الدولة لتطوير ودفع عجلة إنتاج الثروة الداجنة للأمام، ولعل أبرز هذه الخطط هو تشجيع إقامة المشروعات التكاملية بالمناطق الصحراوية للتوسع وزيادة القدرة الإنتاجية للثروة الداجنة داخل مصر.
ومن المعروف أيضًا أن خطة تنفيذ المشروعات تضم مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر، بالإضافة إلى إنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
وتستهدف خطة الدولة للنهوض بقطاع الثروة الداجنة بحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية.
وكانت الدولة المصرية قد خصصت 9 مناطق في 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجني، لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير.
ولهذا تحرص «أسواق للمعلومات» على تقديم تقريرًا يوميًا عن سعر البيض اليوم «الأبيض والأحمر والبلدي» بالمزرعة، لرصد التغيرات التي يشهدها سوق السلع داخل مصر.
سجل سعر طبق البيض الأبيض استقرارًا اليوم في المزرعة ليسجل 71 جنيهًا.
كما ثبت سعر طبق البيض الأحمر 75 جنيهًا.
وسجل سعر طبق البيض البلدي ثباتًا عند 68 جنيهًا.
وتجدر الإشارة إلى أنه يتم طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميًا بالمنافذ، وذلك ضمن إطار التعاون مع الصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية وإتحاد منتجي الدواجن والهيئة العامة للإصلاح الزراعي وقطاع الإنتاج بوزارة الزراعة.